BLEND LOS VENTARRONES

LOS VENTARRONES representan los cafés de altura donde la cosecha es usualmente continua durante todo el año y la maduración de los granos se alarga aportando a la creación de los atributos únicos en el café. Debido al micro-clima de los cultivos montañosos y las horas largas del sol con temperaturas que conservan mejor el grano – el café se caracteriza como jugoso y floral con intensidades altas y muy marcadas entre sus sabores.

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SKU: cof/cas/roa/blend/nariño Category:

Description

LOS VENTARRONES.

Los Ventarrones es una edición representada por el águila – un animal de gran majestuosidad y grandeza, y puede volar en alturas hasta de 7500mtsnm. En las culturas indígenas el agila representa uno de los dos grandes hemisferios del continente. 

El blend Los Ventarrones nos trae los mejores cafés de diferentes orígenes, fincas que se encuentran en alturas desde 1800 a 2000mtsnm, mostrándonos sus estupendos atributos gracias a su torroir y microclimas.

Additional information

Weight 0.340 kg
Dimensions 15 × 17 × 7 cm
Origen

Cauca
Tierradentro
1900 mnsm

Variedad

Caturra, Castillo, Bourbon, Tabi, Typica

Proceso

Honey

Perfil

Manzana verde
Melón
Romero
Caramelo

Contenido

Café tostado en grano

Molienda

Fina, Grano, Gruesa, Media